Rețete culinare pentru afecțiunile renale-Salată de linte cu somon 1
11 mart.

Rețete pentru Afecțiunile renale

Ingrediente:

  • 1 lămâie
  • 1 legătură de mărar proaspăt
  • 2 lingurițe muștar
  • 60 ml măsline extra virgin
  • 1 ardei gras roșu curățat de semințe și tăiat cubulețe
  • 2 castraveți cornichon (sau ½ castravete Fabio)
  • 1 ceapă mare roșie
  • 400 gr de linte fiartă (din conservă sau pregătită acasă)
  • 200 gr de somon la grătar (se poate folosi și conservă de somon)
  • Piper după gust


Mod de preparare:

Amestecați suc de lămâie, mărar, muștar, sare și piper într-un castron mare.

Adăugați treptat uleiul, apoi ardeiul gras, castraveții, ceapa, lintea și somonulrupt în bucățele.

Amestecați cu grijă și puteți servi imediat sau pentru o mai bună întrepătrundere a ingredientelor lăsați-o la rece, acoperită, pentru câteva ore.



Dr. Camelia Ștefănescu – MD, ND, MSN
Medic Nutriționist al Loturilor Olimpice de Canotaj feminin și masculin ale României – www.stop-dieta.ro
Specialist ESWT – www.shockwave-romania.ro
Diagnoză globală – www.medtec.at

Sursa: Alphega Farmacie – partener Vichi Farm

https://www.alphega-farmacie.ro/Retete_afectiuni%20cronice.pdf



 

Lasă un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.